Saturday, 15 February 2014

Tort Yin-Yang

 Tort Yin-Yang... nonconformist

Cel mai potrivit tort pentru pofticioși cu tendințe schizoide, personalități multiple, pentru nehotărâți sau greu și foarte greu de decis. L-aș fi făcut rotund, să fie un yin-yang adevărat, dar de ce să-l fac rotund, când pot să-l fac dreptunghiular, mai mare și deci mai mult?
În compoziție, partea neagră (yin) reprezintă o decadentă, înflăcărată și mistuitoare ciocolată amăruie, în blat de cacao însiropat cu brandy și sirop de cappuccino.
 Partea albă (yang) coincide cu o duioasă, luminoasă, fină și delicioasă vanilată creme patissiere, în blat alb aromat. Întrepătrunderea filosofică din decor se face cu bomboane Raffaello și trufe, amândouă făcute în casă.
Mi-a fost comandat de două surori. Mi-a fost cerut de cupluri. A făcut impresie și la evenimente spirituale. De ce să alegi un tort, când poți să alegi două?

Se poate face în orice mărime și dimensiune, la aproximativul preț de 75 lei/kg. Acesta din poze a cântărit în jur de 3 kg.


No comments:

Post a Comment